Tuesday, April 27, 2010

Brownies

assalamualaikum..kali ni mo tayang brownies yg mmg sblm ni aku jakun klu bab brownies.. tp semnjak wujud blog ni sdh 1,2 kali juak aku bt tp x blh tanding dgn yg nie la, mmg MANTOP! dpt resipi dr kak hana yg duk d jepun nun..

baru keluaq oven cikkak2 sekalian,heeeeee

Bahan-bahannya :-
    • *250g butter
    • *100g cooking chocolate
    • 1 cwn tpg gandum
    • 11/2 cwn gula - hana buh satu cawan jer!
    • 1/2 cwn serbuk koko
    • 4 biji telur
    • 1sk baking powder
    • 1 cwn kekacang - (hana x ltk) iema pun x letak

Cara-caranya :-
    • Cairkan cooking choc dan juga butter secara double boiler. ketepikan dan suamkan.
    • Pukul gula dan juga telur menggunakan whisk sampai berbuih.
    • Masukkan tepung,serbuk koko dan juga baking powder.
    • Masukkan pula butter dan cooking choc yg dh cair tadi. Gaul semua sebati.
    • Masukkan kekacang. (separuh ke dalam adunan dan separuh lagi tabur selepas selesai tuang adunan).
    • Bakar suhu 170 selama 20min jika menggunaka loyang 10x10. *hana bakar 30min sbb gune loyang biasa. tips dr nina>jgn overbake!! nnti kek akak kecut dan keras!
    • Dah masak, sejukkan dan tuangkan topping@ganache.

kalau resipi ganache aku lupa pakai yg mana 1,heee..

2 slice brownies.. tgk tangan iman 2 ready mh amik



No comments:

Post a Comment