JOIN ME

Wednesday, July 21, 2010

Seri Muka

Assalamualaykummmmmmmmm geng...? apa kbarmu d sana..lama sdh x bjumpa eh,salah lama sdh diriku x meng'update,,lalalala...amboi mood ciktimah ari ni,,bkan main siap nyanyi lagi.. sbnarnya klu ikut ksihatan cik timah ari ni n bbe2rapa ari kbelakangan ni x bley mhidu bau mkann tsumbatttttt mmnjang.. mcm kak hana tulis nun.. confirm i x leh hidu sbb sorg d jepun sorg d tawau,wakawaka eheh...

Occay bbalik dgn gmbr d atas kuih serimuka yg x brp nk seri tu(hahaha).. kes terlebih rajin letak dlm acuan deybab n cumel2..dpt resepi dr akak chef kita iaitu(bunyik dram.....) kak hanieliza(clap,,clap..)
..resipi copy n paste jerk,hihihi..


Bahan-bahan
Lapisan Bawah

  • 2 cawan pulut
  • 2 1/2 cawan santan cair + sikit garam


Lapisan Atas

  • 2 cawan santan pekat
  • 1/2 cawan gula pasir
  • ½ cawan gula merah
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 2 s/b tepung jagung
  • 3 biji telur
  • 1 s/t garam



Cara
Lapisan Bawah

1. Basuhkan pulut dan rendamkan beberapa jam sebelum dimasak.
2. Kukuskan sehingga masak.
3. Lapikkan pelastik dalam loyang bulat atau 4 segi berukuran 8 inic.
4. Tekankan pulut yang telah masak tadi supaya mampat dan cantik.
5. Kukuskan semula dan tuangkan adunan bahagian atas.

Lapisan Atas
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau rata. Tapiskan.
2. Masakkan sekejap sehingga naik wap.
3. Tuangkan perlahan-lahan atas pulut tadi.
4. Kukuskan lebih kurang 20 minit.
5. Sejukkan dahulu baru potong dengan pisau pelastik.


Thursday, July 8, 2010

Bolu@Bahulu


Assalamualaykum my prennnnnnn.... kali ni mao share resipi yg adik-bradik aku klu mkn mmg x sukup 1 adunan,hahahahaha.. bgus'y adik-bradik aku ni x mbazir itu yg aku sukak, heeeee.. dan semestinya aku akan di2k anak n rakyat jelata dlm rumah aku ni mpunyai tabiat yg sama,bley..teeeeeeeeeeee...

UKURAN GUNA GELAS DURALEX (250GM)

Bahan-Bahan :-
  • 4 biji telur (saiz ikut suka ati,iema guna saiz A op koz)
  • 1 1/2 gelas tepung gandum
  • 1 gelas gula pasir
  • Sedikit SB
  • Sedikit pewarna kuning
  • Sedikit esen vanila (utk ilangkan hanyir tlur jer,optional)

Caranya:-
  • Panaskan oven + acuan bahulu n letak skit mentega yah..itu yg penting!!
  • Pukul telur,gula,SB,pewarna kuning & esen vanila..
  • Pukul sehingga betul2 kembang (iema bt mcm cara kek chiffon 2 pukul dlm 7-10minit,heee..)
  • Selepas itu,masukkan tepung n gaul hingga betul2 rata,occay!
  • Keluarkan acuan yg hot tu,,masukkan adunan kedalam acuan n masak lebih kurg 15minit suhu 120C..ikut oven masing2 yah...
Posing-Mosing sblom masuk bilik "sauna",muahahaha..

hah,,sdh masak pun

GOOD LUCK..!!!

Tuesday, July 6, 2010

Makaroni Goreng

Assalamualaykum.. menu sempoi lae,,wlupun sempoi tp 1st bt ni hah.. tgk rmh kak ......... erm lupa,,heeeeee.. godek stok mkann jumpa makaroni trus bt utk bekfes.. LAYANnnnnnnn..