ikan bakar + lada kicap
Sambal Tauhu
Ikan Bakar
ikan
garam
serbuk kunyit
minyak(spy ikan x mlekat)
skit air
*perap sebelum d bakar!aku bakar kat arang tau,heee..
Lada Kicap Sempoi
bwg putih*
cili padi*
garam,perasa
limau kasturi
kicap pekat
skit air
*bhn yg bertanda aku goreng kejap pastu aku tumbuk halus..masukkan kicap,air sket,perahkan jus limau..baru masukkan garam n perasa..cuba rasa klu sdh ok,ready 2 eat la..
ikan
garam
serbuk kunyit
minyak(spy ikan x mlekat)
skit air
*perap sebelum d bakar!aku bakar kat arang tau,heee..
Lada Kicap Sempoi
bwg putih*
cili padi*
garam,perasa
limau kasturi
kicap pekat
skit air
*bhn yg bertanda aku goreng kejap pastu aku tumbuk halus..masukkan kicap,air sket,perahkan jus limau..baru masukkan garam n perasa..cuba rasa klu sdh ok,ready 2 eat la..
Sambal Tauhu
Sambal Tauhu
2 keping tauhu basah(potong dadu,goreng n tos minyak)
bwg merah*
bwg putih*
halia*
bahan bertanda * d tumbuk kasar..
2 sudu makan cili boh
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tiram
skit garam & perasa
skit gula
skit air(jika sos terlalu pekat)
lada merah(potong menyerong)
*tumis bhn bertanda *,masukkan cili boh,sos cili,sos tiram..biarkan pecah minyak sbb ada cili boh..masukkan tauhu,gaul rata..kmdn,masukkan air jika perlu,garam,perasa n gula..cuba rasa klu sdh ok masukkan lada merah gaul sebentar matikan api n hidang!
2 keping tauhu basah(potong dadu,goreng n tos minyak)
bwg merah*
bwg putih*
halia*
bahan bertanda * d tumbuk kasar..
2 sudu makan cili boh
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tiram
skit garam & perasa
skit gula
skit air(jika sos terlalu pekat)
lada merah(potong menyerong)
*tumis bhn bertanda *,masukkan cili boh,sos cili,sos tiram..biarkan pecah minyak sbb ada cili boh..masukkan tauhu,gaul rata..kmdn,masukkan air jika perlu,garam,perasa n gula..cuba rasa klu sdh ok masukkan lada merah gaul sebentar matikan api n hidang!
No comments:
Post a Comment