JOIN ME

Friday, March 19, 2010

Marble Chocolate Cheese Cake


assalamualaikum n slm jumaat prennnn.. lma aku x update kn,ada korg kisah kew??!! lantak la,apa2 aje.. gmbr kat ats 2 percubaan pertama aku bt kek guna keju(cheese la pren).. Mmg sedap la uols,rspi ni gak byk yg sdh try trutama skli tokey2 pmbuat kek.. tp kn masalah'y kek aku lekat kat loyang la wlpn aku sdh gris loyg,sdeeyy ni.. 1/2loyg lagi 2 kmi mkn kat loyg jak.. Uols ada tips x? Tulunnnnnnnnnn!!!!!!

Sumber : Roylazim

Bahan Bahan A
180 gm. Butter
20 gm. cocoa powder - ayak
170 gm. Gula castor
3 biji telor
120 gm. tepong naik Sendiri - ayak
1 tsp. baking powder - ayak
50ml fresh milk
1/2 tbs choc emulco


Bahan bahan B
250 gm. cream cheese
60 gm. gula castor
1 tsp. vanilla essence
1 biji telor

Cara-cara nya :-
(1) Pukul butter and gula.
(2) Masukkan telor sebiji demi sebiji.
(3) Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
(4) Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.
(5) Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
(6) Tuangkan baki adunan A.
7) Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.
(8) Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.


*Kek ini boleh juga dikukus dalam masa 1 jam - telah dicuba oleh Mak Lang Rnet.


No comments:

Post a Comment