JOIN ME

Tuesday, July 28, 2009

Kerepek Pisang

Aku buat kerepek ni sbb ada balance time buat sanggarak peppek ari tu.. kerepek pisang ni mmg paberet ku..yg manis kew,masin kew,pedas kew semua aku telannnn! Hahaha, amacam masih berani ka nk kawan dgn aku yg "lagag" (kuat makan) nie? Jom layan resipi + gmbar...

Bahan2nya:-
Pisang muda
Air + garam

Topping'y:-
4 sudu makan gula pasir
sedikit butter
sedikit air

Cara2nya:-
  • mula2 2 kena la kopek(kupas) kulit pisang dulu n rendam dlm bekas yg berisi air+garam sampai abis..mcm bt sanggarak peppek jugak laa..
  • pastu korang potong la nipis2..aku guna 'menda' kaler oren dlm gmbar nun..bt smpi abis ye
  • kmdn,korg goreng la tp ati2 tau minyak akn trpercik2 so api jgn besao sgt!
  • dah siap goreng biar'n btul2 sjuk,okeeyy!
  • Sementara mnunggu kerepek sejuk bt la topping'y..
  • panaskan kuali n masukkan butter..
  • setelah cair,msukkan gula pasir gaul hingga gula cair n tmbh sedikit air..
  • biarkan mendi2h,pastu masukkan kerepek yg tlh sjuk td dlm kuali..gaul hingga agak2 menyaluti semua kerepek dgn topping'y n trus matikn api
  • biarkn sejuk br ler makan..cara'y ni sama jugak klu kt bt popcorn!
  • klu nk masin..korg behenti smpi step 3 jew sbb masa kt kupas kulit pisang 2 kn kt dh letak garam..
  • klu nk pedas plak,korg tumis cili boh + gula skit ..klu perlu tmbh skit air la..biar mndi2h n matikan api..gaul rata kerepek ,Siap!
SELAMAT MENCUBA!klu ada org nk cuba la..hikhikhik..

No comments:

Post a Comment