assalamualaikum uols,ni hah my second donut.. 1st aku bt donut aku meleper jak ndak tau apa masalah'y lgpn time 2 blm aku reti blog memblog ni uols, sip baik kn klu ndak ado la kamu2 yg ketawa terguling smpi juling hahahehehihihohohuhu..... occay la resipi ni aku dapat dr blog mr rozzan (pa kbr bro,heee..) .kalau donut kompom la sodapkan apalgi bg budak2 makan mesti licin punya.. time 2 aku bt versi salut gula icing n topping coklat.. n sudah semesti'y topping coklat yg mula2 abis.. lagi 1 aku bt frozen donut pendek kata mabeles la.. JOM intai2 resipi!!!!BAHANNYA:
* 1/2 sudu kecil garam
* 250 gm tepung
* 25 gm gula
* 1 biji kuning telur
* 1 sudu besar minyak
* 2 sudu kecil yis
* 125 ml susu suam
Cara Manual:
1.
2. Masukkan yis dalam susu suam. Tuang sedikit-sedikit susu tersebut ke dalam adunan tepung.
3. Uli sampai tak doh melekat ke bekas.
4. Buat bulat. Masukkan dalam bekas, tutup dengan plastik wrap. Letak tempat panas. Biar naik 1 kali ganda (lebih kurang 1 jam).
5. Keluarkan doh dari bekas. Tumbuk-tumbuk spy keluar angin. Leperkan doh lebihkan 1/2 inchi. Bolehlah potong dengan donut cutter. (Saya takde donut cutter or scone cutter. Kita guna mulut gelas jer utk potong bulat. Lubang kat tengah tu, saya tekap dengan icing nozzle (^+^).
6. Biarkan naik sekali ganda lagi, dalam 30 min.
7. Bolehlah di goreng ya. Siap goreng, ditoskan minyak atas jaring atau mengggunakan apa-apa yang patut. Lepas sejuk, boleh dihias dengan topping.
Cara Membuat Donut menggunakan Breadmaker:
1. Masukkan semua bahan mengikut turutan di atas.
2. Pilih menu buat doh. Tunggu siap - atau boleh je stop sendiri dlm masa 20 min).
3. Ikut step ke seterusnya kat atas mula dari no.4.
tatatititutu.......
No comments:
Post a Comment