Tat Nenas Gulung

assalamualaykum.. wah semenjak 2 menjak nie iema rjin m'update kannnnn,, bkn apa nak balas dendam bulan ramadan lepas jarang bebenor menghapdate kan,, kena plak lappy still x sehat,, laling ada kat umah nie amek kesempatan la kn,ngehhh..

amek resipi d mn yerk,,ermmmmmmmm..? nnt jap bukak peti bkarat iema dlu yah.. ohh copy dr blog sis chetam ,, jom shared it..

TAT NENAS GULUNG
sumber : SIS BAYA

Bahan-Bahan :
1 cawan(226gm) butter(suhu bilik)
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
20gm gula ising
40gm tepung jagung
50gm tepung kastard
20gm coffemate powder
240gm tpg gandum

Inti:-
Paste nenas(iema bli kat kdai jer tpi klu buat sendiri lagi baek..)

Hiasan:
kuning telur + pewarna kuning,thousand2..(idea kakwan spy lbh mnarik)


Cara-Caranya:-
* Sebatikan telur,butter,gula & esen vanila(kak baya guna spatula jak)
* Masukkan tepung jagung,gaul..
* Masukkan tepung kastard,gaul..
* Masukkan coffemate,gaul rata
* Masukkan Tepung gandum n gaul rata (sekiranya doh msih mlekat kat tangan korang tmbah tpg gandum sket2 hingga x lekat d tangan,k)
* Kemudian masukkan segenggam doh isi kedalam acuan semprit,tekan guna ibujari n tarik(terbalikkkan acuan spy bhgn bergerigi d sebelah luar setelah d gulung).. letak inti n gulung dgn bantuan spatula..(teknik nie iema blajar 2taun yg lalu dgn chef christina).. buat la hingga doh abis..
* Sapu hiasan di atasnya n tabur thousand2..bakar 350C(180C) slama 17-19min..

tatatititutu..