chakkkkk,,!slmat ari sabtu everybody..? smoga anda3x sihat semua.. nie iema enter frame lgi nk share skit resipi biskut yg d bt time raya baru2.. stlh iema mbaca n mmahami resipi,,saling x tumpah dgn biskut snow almond cuma tang coklat toe jak yg m'beza'n.. so dgn suka-suki ati'y iema m'derhaka'n resipi kakwan nie.. (amponss)
STRAWBERRY FINGERS COOKIES
sumber : kakwan
Bahan A
250gm mentega
10gm shortening
150gm gula kaster
1 tsp strawberry emulco
1/4 tsp pewarna pink/merah
50gm serbuk badam/serbuk gajus (iema ganti dgn serbuk nestum)
Bahan B
300gm tepung red rose
40gm tepung kentang
50gm susu tepung
50gm tepung jagung
Hiasan : Coklat masakan Strawberry pink atau (coklat masakan putih + pewarna pink + strawberry emulco) dan breadcrumb putih
Cara-cara
1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
2. Canai dan terap dengan acuan di sukai.
3. Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.
4. Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb.
bentuk lain rasa tetap sama,hehe..
No comments:
Post a Comment